Левурда

Левурдата, наричана още див чесън, мечи лук, левруд, леорда или див лук, е много популярно растение в цяла Европа, но лечебните й и вкусови качества са пренебрегвани у нас. Подходящи за салати и супи, свежи или сушени, листата на растението са истинска витаминна бомба, зареждат организма с естествени антибиотици и безценни микроелементи.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Многогодишно растение, което достига височина 30 - 40 см
• През пролетта дава ядливи листа и бели цветове, събрани в съцветия с форма на чадър.
• Листата са богати на витамин С, чудесно допълнение към сирене, сосове и супи.
• Също така, растението е силно декоративно растение.
• През лятото листата увяхват, а в почвата остават луковици, които могат да се използват като чесън.